Sangenis i Vague
Priorat , Spanien
Allmänt
Gården grundades av Pere Sangenís och Conxita Vaqué 1978 genom att plantera vinstockar på familjens marker runt Porrera. Den första flaskade årgången var 1995. Maria Sangenís har verkat på vingården sedan 2007 och Roger Simó övergick till arbetet på sin frus familjegård 2023. Innan dess arbetade Roger som chef för den intilliggande vingården Vall Llach. Vingårdens produktion ligger praktiskt i bottenvåningen av Rogers och Marias hus, så besök på gården är lätta att ordna.
Läge
Gårdens skiften ligger i byn Porrera i Priorat. Vinframställningen och källarna ligger precis i centrum av byn Porrera vid Plaça Catalunya. Skiftena är huvudsakligen branta sluttningsskiften där jordmånen är den för Priorat typiska Llicorella-stenen.
Vinerna
Sangenis i Vague har i förhållande till sin storlek ett brett sortiment av viner. I sortimentet finns huvudsakligen rödviner, men det finns också vitvin av druvorna Grenache Blanc och Macabeo. Största delen av rödvinerna är blandningar av druvorna Grenach och Carinyana, men av båda druvorna finns också toppviner av en enda sort. Gården använder naturlig stabilisering av vinerna på fat. Detta ger ett rent vin utan separat klarning eller filtrering. Undantagsvis för Priorat använder Sangenis i Vague utöver franska fat också en aning amerikanska ekfat.
Grunduppgifter
Vingårdens produkter
Vet vad som är på gång!
Följ oss i sociala medier!
