Celler Vall Llach

Allmänt

Vall Llach grundades på 90-talet av Enric Costa och Luís Llach. Huvudtanken i deras verksamhet är att satsa på kvalitet i stället för kvantitet. De kräver grundlighet, kvalitet och respekt för landsbygden i allt de gör. De har begränsat tillväxten i sin produktion för att kunna satsa mer på vinernas kvalitet genom att kontrollera varje steg i framställningsprocesserna så noggrant som möjligt. Vall Llachs vingårdar är 90 - 110 år gamla och ligger på branta sluttningar där det är omöjligt att använda maskiner.

Läge

Gården ligger i byn Porrerra, där de producerar sina viner i byns äldsta och största privatägda byggnad med namnet La Final samt i den historiska herrgården med namnet Cal Baldrich. Byn Porrera har en lång historia inom vinframställning och Vall Llach har vuxit till en betydande del av byn och dess gemenskap.

Vinerna

I Vall Llachs viner framhävs exklusivitet och kvalitet. De har i sitt sortiment underbara röd- och vitviner som passar såväl entusiaster och samlare som för att fira särskilda stunder.