Autòcton Celler

Algemeen

Het domein is al in 1914 opgericht en wordt tegenwoordig gerund door Albert Jane. Voordat hij Acustic Celler ging leiden, wilde Albert in het gebied DO Montsant een eigen wijndomein oprichten met de naam Acustic Celler. Albert keerde met zijn gezin terug naar zijn geboorteplaats La Bisbal del Penedès. Het domein is in de zestiende eeuw gesticht, maar in de streek is waarschijnlijk al in de Romeinse tijd wijn gemaakt en bewaard. In de streek zijn veel vondsten uit de Romeinse tijd gedaan die met wijnbereiding te maken hebben. Ook de afmetingen van de percelen en de wijngaarden van het domein volgen de Romeinse centuriatie.

Ligging

Het domein ligt vrij dicht bij de Middellandse Zee, in de nabijheid van het Montemell-gebergte. De percelen van het domein liggen op ongeveer 300 - 500 m hoogte. Het domein ligt bovendien handig op minder dan een uur rijden van de luchthaven van Barcelona.

Wijnen

Albert heeft de traditionele druiven, zoals Sumoll en Malvasia de Sitges, altijd gekoesterd. Het merendeel van de productie van het domein is rode wijn, maar daarnaast is er ook plaats voor enkele interessante witte wijnen. De lokale druiven hebben de laatste jaren nieuwe aandacht gekregen en er zijn er ook enkele bijgeplant. Autocton Cellar heeft de oorspronkelijke druiven nooit verwijderd, waardoor zij oude wijnstokken kunnen gebruiken; dat is ook te proeven.